Martinez
Messer J.J. Martinez begann seit den 1950er Jahren, ihre Geschichte zu schreiben. Juan José Martínez arbeitete in verschiedenen Unternehmen, bis er 1951 unter eigenem Namen Taschenmesser und Messer nach traditionellen Methoden und Qualitätsstandards des klassischen spanischen Taschenmessers herstellte. Jedes Teil des Taschenmessers wird traditionell hergestellt, von der Klinge bis zum Griff. Das Messer wird mit größter Sorgfalt geschnitten, entwickelt und gehärtet. Der Griff wird aus einer Auswahl von Materialien wie unter anderem Kuhhorn, Hirschhorn und Holz hergestellt, immer unter der Annahme einer perfekten Anpassung an das Taschenmesser. Die Verwendung von Neusilber, Messing oder Stahl verleiht dem Stück den letzten und exklusivsten Touch, den nur die Hände des Handwerkers kennen.